今日のバタービスケットの出来が、今までで一番でした。

おかげさまで、食工房の仕事だけはいつも通り、否、いつも以上の密度でさせていただいています。
ご来店のお客さま、販売してくださっているお取引先、また遠方からご注文くださる個人のお得意さま、どちらさまも食工房を信頼してくださっていることに、この上ない感謝を申し上げますと共に、その信頼に対する責任の重さを自覚せずにはいられません。

今後とも油断なく最大限の努力をして行きますので、どうぞよろしくお願いいたします。

さて、最近の食工房ですが、スタッフの方もすっかり仕事が身に付いて、食工房全体の作業がとてもスムーズに進むようになりました。
おかげで今週は、いつものパンとマフィン、スコーンの他に、クッキー５種類とブラウニーを焼くことが出来ました。
合間にコーヒー豆の選別もこなしています。

加えて、仕事の質も向上したと思っています。
見えないところで、差が出始めていることにお気づきの方、いらしたでしょうか・・・？

　　それでは今週のクッキーとマフィンのお知らせです。

クッキーは、くるみびすけっと、森のパン屋のビスケット、バタービスケット、どろんこクッキー、パタポンの５種類を焼きました。

マフィンは、シマリス君の朝ごはんとスィートハート、そば粉マフィンの３種類。

ちなみにスコーンは、二種類とも毎週焼いています。

　　長けているのか、それとも無能なのか・・・

原発事故に対する国や県などの対応を見ていて感じるのです。

私たち国民の付託に応えるべきこの人たちは、一体誰のために仕事をしているのか？
お粗末としか言いようのないその仕事ぶりは、私たちを欺くための狡知に長けたやり口なのか、それともただ無能なだけなのか・・・。
冷静に行動を・・・！と言いつつ、パニックを起こしているのは、実はこの人たちですよ！私はそう思います。

いずれにせよ、この国の国民は不幸ですね。
でも、それを選んだのもお前たちだと言う声が、どこかから聞こえるような気もします。

悔しい・・・じゃありませんか。
何とかしなくては、このままではもうおしまいです、この国は。