これじゃ、何の話しだか分かりませんね。

明日は先ず早朝５時から、この集落の全世帯から一人ずつ人を出して、河川の清掃ボランティア作業があるのです。
毎年やっていて、このブログでも触れていますので、詳しく申し上げるのは止めておきましょう。
＜こちら＞をご覧ください。

それが終わったら、その後道路沿いの花壇に花を植える作業もあります。
これも毎年の恒例で、近隣でもちょっとないくらい見事な紫陽花ロードになりました。
これもよろしかったら＜こちら＞をご覧ください。

一方、食工房は明日と明後日の二日間、カリーマサラの調合と袋詰めをやります。
スパイス屋というのはそのことです。

実は今日のうちから、仕入れておいたスパイス類を確認して明日に備えています。
これももう何度か取り上げた話題なので、新鮮味がないかも知れません。
ちなみに「カリーマサラ」でGoogle検索してみてください。出て来ます。トップに。

変化と言えば、年々製造量が増えていることでしょうか。
昨年は２０ｋｇ余りで２００袋出来ましたが、一年でほぼ完売、残りはあとわずかです。
今年は、３４㎏ほどで３４０袋になる予定。

使い勝手の良い融通の利く、カレー用辛口調合スパイスです。
今年の真夏のカレーパーティーの私のカレーにも、もちろん使います。
と言うわけで、ホームページの「Close up 食工房」は、カリーマサラです。
＜こちら＞

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パンだより、あと少しで・・・

今月中にと思っていましたが、ちょっと間に合いません。
明日か明後日には、出来そうです。

新しいAdbe のツール、使い手の宮下さんが絶賛。

私も早く習熟しなくては・・・。