世の中、もうどうしようもなく景気が悪いみたいですね。
食工房の売り上げにも、微妙に影響が出ているような気がします。
それでも、ギフトシーズンの今、去年も喜ばれたからと仰って、今年もまた食工房の品物を選んでくださる方のご注文は、ありがたいことに去年より少し増えています。

商売初心者の頃、こうした特別需要に頼っていたのではしようがないと思ったものですが、今は認識が全く変わりました。

そうなのです！

ギフトは、贈る方と受け取る方の両方の期待を裏切らないようにしなくてはならないのですから、ある意味欲しい方に直接買っていただくことより難しいと言えます。
ギフトに選ばれるということは、どれほど素晴らしい評価をいただいているか、そこをよく理解し感謝の念を忘れてはいけないのですね。

明日も、シュトレンづくりを予定しています。
いっそう心してかかりたいと思います。
皆さまのご期待に、「どうぞお楽しみに！」と自信を持って言えるように。

引き続き、皆さまからのご用命をお待ちいたしております。