本日も、山都町・新そばまつりに出店いたしました。
お天気の方は、昨日とは違ってあいにくの雨模様でしたが、それでも冷たい雨の中を、少なからぬ方々にお出でいただきました。
ご来場・ご来店、まことにありがとうございました。
それでまた一週間後の日曜日２７日は、「パン食メニューの昼食会」の開催です。
実は、お申込みの方はまだまだ低調です。
ギリギリになるまで予定が立たないという方もおられると思います。
当日参加もあり（もし満席となった場合は、予約の方優先になります。）としますので、思い立たれましたらぜひお越しください。
茶房・千さんには、いろいろなメニューを試作してもらっています。
どうぞお楽しみに。
そしてご参加、よろしくお願いいたします。
１０月２７日(日)午後１～３時
茶房・千 にて
参加費 １５００円
詳細は、画像をクリックしてください。
下のバナーをクリックしてください。pdfファイルが開きます。（3.7MB）
本日は、山都町新そばまつり会場に出店し、沢山のお客さまにご来場お立ち寄りいただきました。
また、本店の方にも足を延ばしてくださったお客さまが、数組いらっしゃいました。
おかげさまで、一日忙しく過ごしました。
この場を借りて、一言御礼申し上げます。
山都町新そばまつりは、明日もう一日開催中です。
そば好きの方、本当に見逃せませんよ！
今日は、何軒も食べ比べして、一番うまいのは○○だったと、ご報告くださったお客さまもいらっしゃいました。
大好きなそばを、心行くまで堪能して帰られたようです。
まだお出でになっていない方、ぜひお越しください。
そして、食工房もお忘れなく。
１０月に入って間もなくから、ご予約の受け付けを開始しています。
すでに数人の方から、ご予約をいただきました。
まだまだこれからではありますが、最後の方はいつも予定数完売でお断りせざるを得ない状況が繰り返されています。
ご予約くださるのでしたら、お早めにしていただいたほうが確実です。
どうぞよろしくお願いいたします。
画像クリックで拡大します。
明日明後日の二日間、町内の「みちくさ通り」で開催される、「新そばまつり」に出店します。
茶房・千さんのブースに相乗りで参加出来ることになり、スコーンとパン各種、その他いろいろ販売いたします。
また会場では、そばを食べさせる出店が沢山並んで腕を競います。
そば好きの方、見逃せませんよ！
そして食工房もお忘れなく。
さらに気が向いたら、相川まで足を延ばして食工房本店へもお越しください。
皆さまのご来店、お待ちしております。
イベント情報は＜こちら＞をご覧ください。
画像クリックで拡大表示します。
台風が過ぎ去って、冷たい西風を呼んだのでしょう。
今日はもう、冬の気配です。
冷たい西風に乗って雲が次々と流れて来て、晴れているのに雨が降ります。
かと思うと、鉛色の雲に覆われて暗くなったり。
外では、防寒着が必要でした。
飯豊山も初冠雪になったようです。
私が確認しようと思った時には、すっぽりと雲に覆われていて何も見えませんでしたが、多分あの雲の中は雪だったことでしょう。
下界の雨は、まさに時雨。
でもこの後にまた、ぽっかりと暖かい日があるのですね。
小春日和。
私の、ひょっとすると一番好きなひと時かも知れません。
と言うか、還暦過ぎた今の自分の好みに一番合っているのですね。
雪を待つ季節、束の間の休息の時「小春日和」、晴れた空の下で薪を割った日々、冷え込む夜にストーブの前で飲んだ沸かし直しのコーヒーの味を思い出しています。
ＡＬＴＡＮの演奏で”ＳＵＮＳＥＴ”よかったらご一緒にどうぞ。
昨日は、台風が逸れてくれればと呑気なことを申し上げましたが、一夜明けてニュースを見て仰天です。
関東、伊豆諸島でこれほど酷いことになっていたとは・・・。
大島には、知人で食工房のお得意さまでもある方がいて、心配のあまり電話をかけました。
とりあえず無事であることが分かり胸を撫で下ろしましたが、その方の関係先では行方不明の方もいらっしゃるそうで、身辺はきっと慌ただしいことでしょう。
遠方より何が出来るわけでもなく、ただ一言お見舞いを申し上げるのみでした。
土佐の生まれの私、子どもの頃より台風の怖さは身に染みております。
浸水、雨漏り、そして後片付けの切なさ、増してや犠牲者が出たとなれば、その苦痛は察するに余りあるものです。
毎年、毎年、県内のどこかでそんなことの繰り返し。
一方その台風が、土佐人の気質を培ったことも確かですが。
何はともあれ、被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。
大きな台風が近づいています。
被害の少ないことを祈るのみ。
案外、東寄りに逸れて進むのではないかと、根拠のない期待をしている私です。
無責任か・・・。
雨が降り出す前に、芋掘りの終わった畑を耕しておこうと思いましたが、雑用に時間を取られているうちに降り出されてしまいました。
お天気には逆らえません。
外の仕事はなおさらのこと。
明日が定休日で良かったような・・・。
尤も、コーヒー焙煎をしたり、明後日の下準備をするのですが。
この台風が過ぎ去った後は、また一気に秋が深まることでしょう。
連休最終日の今日は、気持ち良く晴れました。
でもそのせいでしょう、今朝の最低気温は６℃！
もうビックリです。
朝のジョギングは、トレーナーの下にもう一枚着込んで、手袋もはめて、それからマスクをして出ました。
何しろ、いきなり冷たい空気をゴウゴウ吸い込んだのでは、呼吸器をやられてしまいますから。
還暦過ぎた超痩身の私、体を冷やすことは厳禁なのです。
特に内臓を冷やさないよう、いつも気を付けています。
それにしても運動で体が温まるのは、本当に気持ちがいいですね。
さて、前置きが長くなりました。
今日は、食工房の営業一週間の週末です。
この一週間も、沢山のご愛顧ありがとうございました。
pandaも今夜中には出来上がりそうです。
明日、明後日は定休日です。
でも私、いろいろ片付けなくてはならない用事があって、暇はなさそうです。
そんな毎日、体が動くことがありがたく思えます。
健康は宝。
手前味噌で申し訳ありませんが、一日二食はパン食です。
堅焼き黒パン、みのりのパン、毎回欠かしません。
また台風が接近して来るようですね。
そのせいかどうか分かりませんが、ここ二三日天候が急変しています。
昨日あたりから冬を思わせる風が吹いて、雨が降ったり止んだり、気温がグンと下がりました。
長袖を重ね着していないと寒いくらいです。
今日は、そんな肌寒いお天気の中を、三々五々ご来店いただきました。
連休中日という気楽さもあったでしょうか。
遠来のお客さまもありました。
わざわざ食工房へパンを買いに来られた方もあり、うれしい一日でした。
この場を借りて、今一度御礼申し上げます。
明日も休日という方、多いのではないでしょうか。
台風の動きが気になりますが、明日はまだ大丈夫かも知れません。
ご来店をお待ちしております。
そして、台風が逸れてくれることを祈りつつ・・・。
テキストは終わりました。
今、イラストを描いてもらっています。
明日その編集をして、レイアウトして、何時までかかるでしょうか。
明日か、明後日のうちには完成すると思います。
ところで今日は、一日雨が降ったり止んだり、風もあって少々荒れ模様でした。
それでも、間をおいてポツリポツリとご来店のお客さまが見えました。
雨の中お出でいただき、ありがとうございました。
さて明日は・・・と思ったら、百姓市はもうないのですね。
ちょっとさみしいですが、今度から日曜日は製造が忙しくなります。
１１月からは、シュトレンを造る日になりますし、皆さまにおいしいパンと焼き菓子を届けるためにがんばります。
メニューカードに手書きされた「食工房のトーストセット」
下の焼き菓子セットには、ブラウニーが入っていますね。
食工房トーストセットの中身です。
飲み物は、紅茶を選びました。
６枚切りの飯豊山食パン１枚に、バターと日替わりジャム、ミニサラダとフルーツ、それに飲み物が付いて７００円。
ボリュームを考えると、リーズナブルじゃないでしょうか！
それでこの飯豊山食パン、そこらで売っている食パンとは別物！と思ってください。
ボリューム感が全然違います。
歯応えがあります。でも、ただ硬いってのじゃありません。外はパリッ、中はモチモチです。
風味が違います。ちゃんと小麦の香りと味わいが、そして酵母の風味があります。
１枚でも十分お腹の足しになります。
いつか駅カフェにお出でになったら、このトーストメニューをお試しください。
お腹減らして行っても大丈夫です。
ちなみに、飯豊山食パンは１斤４６０円にて販売しています。