パンの出来も安定しています

今日のパン焼きもGood!でした。

このような安定感は以前にはなかったことで、いつもどこかしらに偶然が働いていてたまに悪いことも起こるのは仕方がないと思っていました。

しかし最近は、そのような偶然は排除出来るという感覚になっています。
そのために何をどう努力したら良いのか、それが見えて来たと言ったら良いでしょうか。

何はともあれ、皆さまにおいしいパンを食べていただくこと、それが一番の目的です。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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