やはり、今週にご注文が固まってしまいました。
明日のパンの仕込みは、昨年新記録をマークした時と同じ量に。
実はそれ以上だったのですが、オーブンが回らないことが予想されたため、土曜日に振り分けました。
その土曜日は、今年最後のシュトレン仕込みも予定しています。
もしそれで足りない時は、来週もう一回。
クリスマスを過ぎてしまいますけど、越年長期熟成仕様で、年が明けてから販売することも考えています。

さてさてそんなわけで、多分明日と明後日のブログ更新をお休みいたします。

それから、先日のいわき市でのAltanのコンサートのレポートを、主催者のホームページ上でご覧になれますので、ご紹介しておきましょう。
　<こちら>　いわきでのコンサートのレポートは12/6
そして　<こちら>　は、佐藤英輔さんという方の、詳細なレポート。

当日、何度もアンコールがあり、その最後に演奏してくれたのはこの曲でした。

それでは、どうぞお楽しみください。