忙しい時間が戻って来た

明日はパン焼きです。
久しぶりのせいでしょうか、ちょっと多めの仕込みです。
ありがたいことです。
今日はもうこのへんにして、早いところ寝なくては・・・。


それにしても沢山の電気を使うパン屋稼業です。
一般家庭の2~3倍は使用していると思います。


だからこそ、いい加減な仕事はしたくありません。
貴重な電力を使っても後ろめたくない仕事をしたいです。


明日の午後には、いろいろ焼き揃っております。
ご来店お待ちしています。