梅雨前線が、東北地方にかかっています。
今日も朝から雨。
時折強く降って、すでに河川は泥濁りで増水しています。
このまま明日も雨が続くようです。
畑も家の周りも、次第に草が茫々として来ました。
この次晴れたら、草刈り草取りです。
明日は、またパン焼きの木曜日、ご来店いただくにはあいにくのお天気ですが、皆さまのお出でをお待ちしております。
この後、酵母種の最終調整をして、明日に備えます。
一年前酵母の調子が悪くなって苦労したことが、まるでウソのように、この頃至ってご機嫌のいい酵母君です。
明日もおいしいパンが焼けることと思います。