明々後日のあぐりカフェに向けて、本当はすでに今日からですが、多忙です。
なかなか一息つくタイミングが掴めません。

ブログのネタも、頭の中でグルグル渦を巻いているのですが、文章にする時間がありません。

明日はまた久しぶりに、大量のパン焼きです。
あるイベントの中で出される食事用に、堅焼き黒パンを１５本ご注文いただきました。
これにあぐりカフェで販売する分といつもの店売りと発送の分が合わさります。

この時間も、酵母種のメンテナンスをしています。
寝る時間は本当に僅かです。
日曜日まで、走り続けます。

ではでは。