今年はどうなるだろうか・・・。
福島のパン屋が製造した製品(シュトレン)がギフトに選ばれることは難しいのではないか。
その結果しだいで、今後の食工房の運命が決まるだろうとさえ思っていました。
結果から言えば、間もなく完売です。
数は、去年よりわずかに少なくなりましたが、ほとんど同じくらいです。
そして嬉しかったのは、皆さまが、深いご理解と納得の上でご注文くださったことです。
状況として、来年が今年よりずっと良くなるとは思っていませんが、何とかこの仕事を続けて行くことは出来るのではないかと、希望を持たせていただきました。
本当に、本当に、ありがとうございました。