実のところ今日の今日まで、一番手のかかる箇所が残っていました。
そして一昨日あたりから本格的な雪になって、屋根から落ちた雪が溜まり始めて作業し辛くなって来ました。

今日は、もう延ばすわけには行かないと決心して、みぞれ降る中濡れながらの突貫工事でした。

下の娘に手伝ってもらいましたので、一人でやるときに比べたら断然能率が上がるというわけで、毎年数日かけてやっている工程を、今日の午後いっぱいで完了させました。

ちょっと荒っぽく済ませた所もあるのですが、強度的には問題はありません。
これでやっと安心して雪のシーズンを迎えられます。

冬将軍さん、いつでもどうぞ！と言うか、お天気情報は明日からずっと雪マークなんですよね。

ご来店のお客さま、店にお出入りの際は頭上にご注意ください。
落雪の危険がありますので。

雪国ではこの時期どこでも見かける、「頭上注意！」「落雪注意！」の張り紙、食工房でも掲げてあります。
そして、ポイント２倍ですね。

明日も、皆さまのご来店お待ちしております。