先日告知していました「本木上堰散策ツアー」は、明日当日のお天気が一日雨との予報により、開催中止と決定されました。
残念ですが仕方ありません。

食工房では、百姓市が終了後また通常の製造態勢に戻っています。
シュトレンが始まるまでのほんの一時、クッキーを焼きます。
その後は、またしばらく焼き菓子の製造はお休みになりそうです。

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　　沼ノ平のライ麦・小麦・その後

同位体研究所の検査では不検出、大学の研究室の検査では若干の汚染を確認、矛盾する結果に悩んで３つ目の検査をすると申し上げていますが、今のところ信頼出来る精度で検査してもらえるところが見つかりません。

今どこの検査機関も、大量の申込みに対応しきれず、時間をかけた検査を断っている状況です。
簡易検査では意味がありませんので、しばらくは保留です。

それで小麦に関しては、どの道原材料には使用しないつもりですので、全量乾麺加工を依頼することにしました。

もちろん自家用です。　ライ麦は、まだ思案中です。

一方、沼ノ平の圃場では来年の収穫に向けて種まきを終えています。
来年の結果がどうでも、こうして蒔いておかないことには、種が切れてしまいます。
そのうち時間が解決してくれるまで、同じ事の繰り返しです。
否、それが農業というものです。