製品の包装に貼付している、原材料等一括表示に間違いを発見しましたので、この場を借りてご報告申し上げます。

すでに何度も申し上げておりますように、地元山都町沼ノ平産のライ麦と小麦の原穀は、昨年夏の収穫分から若干の残留放射能が検出されたため、食工房では原材料して使用しておりません。

一部の製品の原材料表示の中に、小麦全粒粉（山都町 沼ノ平産）あるいは※山都町沼ノ平産と表記されておりますが、古い表記を更新しないまま使用した結果です。
謹んでおわび申し上げますと共に、早速訂正した表示に切り替えますのでご了承ください。

なお現在、同じ山都町内の千咲原地区の有機農家さんから、一昨年産（震災の前の年の収穫分）の小麦原穀を入手使用中です。
ライ麦については、カナダ産オーガニック品に切り替えています。

　　「福寿草まつり」が期間延長されたようです。

沼ノ平地区の今年の福寿草まつりは、前半全く天候に恵まれず、花の開花もずっと遅れました。
昨日、今日は、天候に恵まれたおかげでほぼ満開になったとか、（訪れた方から伺いました。）期間も今月２８日まで延長されたようです。（近くに立っている案内板を見ています。）
まだご覧になっていらっしゃらない方、ぜひ一度お出でになってください。
沼ノ平地区のホームページも開設されています。＜こちら＞

そしてお帰りの際は、食工房にもお立ち寄りを・・・。
どうぞよろしくお願いいたします。