どれが何か、もう皆さまお分かりと存じますが・・・左上から

わらいごま・森のパン屋のビスケット・コーヒークッキー
ジンジャークッキー・ナッツクッキー・どろんこクッキー
パタポン・バタービスケット・くるみびすけっと
 

本日、久々にクッキーの全種類が店頭に並びました。
今後の課題として、いつでも商品棚を満杯にしておくこと！と、肝に銘じたいと思います。
造ってナンボの製造業の宿命を、改めてしっかりと自覚いたしました。

今日は、パタポンを焼いてから昨日下ごしらえをしておいたナッツクッキーを焼きました。
これでめでたく全品揃ったのを良い機会に、これからは品切れさせないよう、楽しく頑張りたいと思います。

さて今日も、M さんにはweb ページ製作に時間を割いていただきました。
着々と進んで行くお仕事ぶりは、各ページをご覧いただければ一目瞭然です。

そんな食工房の決意と動きが伝わったかどうか、それは分かりませんが、昨日も今日も三々五々ご来店のお客さまがお見えになりました。
初めてお顔を拝見する方も、何人かいらっしゃいました。

当地も、やっと桜の季節になり、日中は暖かく気持ち良く過ごせるようになりましたので、お天気のおかげももちろんありますね。

ありがたいことだと、お天道様にも頭を下げる私です。

さてさてこのように無事に食工房の一週間が過ぎ、明日と明後日は定休日です。
明日は、この前予告いたしましたように、百姓市の小屋の棟上げです。
無事に作業が終わるよう念じて、今夜は早めに休もうと思っています。

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　　今週のクッキーとマフィン

今週は、クッキーが全種類揃っています。
在庫も十分です。

マフィンは、スィートハートそば粉マフィンを焼く予定です。

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地元相川の桜の風景です。
お気に召されましたら、デスクトップ用にお使いください。