先月下旬から、喜多方市内の「コープあいづ・東店」で、プレーンスコーン・5個入りとバタービスケットの2品目を販売していただいています。
今日でちょうど一ヶ月が経ちましたが、4回納品に行っています。
順調に売れているようです。
お買い求めくださったお客さま、ありがとうございます。
食工房の製品の中で、このスコーンだけは、本当にどこへ出しても良く売れるようです。
会津管内だと、駅カフェさんを筆頭に自然食品・玄さん、会津中央乳業さん、GIMYさん、そしてコープあいづ・東店さん、これだけあちこちで売ってくださっていても、それぞれのお店での販売数は少しずつでも増えています。
うれしいことです。
つい先日も申し上げましたが、ここでさらに油断することなく、品質の安定を心がけなくてはなりません。
そもそもこのスコーンは、会津中央乳業さんの低温殺菌牛乳「会津のべこの乳」があったからこそ出来たもの。
そして、駅カフェさんがカフェメニューにずっと入れてくださったこと(今も継続中)、販売も積極的にしてくださったことが、今これだけの拡がりの基なのですね。
私たちは、間で一生けんめいスコーンを焼いていただけ・・・。
本当にありがたいことだと思っています。
新しいフードプロセサーも、これなら導入した甲斐があったというものです。
私たちも、運動を心がけて体力をつけて頑張らなくては・・・。
食工房のスコーンを、どうぞよろしく!
やっぱり、食工房さんのスコーンは世界一です。私が感動した通り。
そう思う人が増えてよかった。
初めて食べた時のことを今でも鮮明に思い出します。
会津中央乳業さんもスコーンをきっかけに好きになったので、食工房さんを訪問させていただいたときに、直売所にも行きました。
あの味であの値段は安すぎる~東京のおしゃれパン屋ならもっとお高い値段設定にしますよ。
食工房さんは、いい人達ばかりです。
さいとうさん、最大級のお褒めの言葉、恐れ入ります。
スコーンがきっかけで、会津中央乳業さんへも・・・、それを伺っただけで十分報われた思いです。
ありがとうございました。
>あの味であの値段は安すぎる~東京のおしゃれパン屋ならもっとお高い値段設定にしますよ。
東京では地代も家賃もそして人件費も高いので、そういう値段になるのだと思います。
食工房は、こんな田舎ですから、そういうところにはコストはかからないので、「いいものを、安く。」が実現出来ます。