「沼ノ平の小麦麺」おなじみのラベルで復活です。

やや細打ちですが、長時間茹でても大丈夫。
おつゆの味がなじみやすいので、おいしく召し上がれます。

沼ノ平産のアオバ小麦が、今年は沢山ありますので、今回６０ｋｇ分を乾麺加工しました。
以前ご好評いただきました「沼ノ平の小麦麺」の復活です。

ゆで時間が長くて、待ちくたびれるかどうかは分かりませんが、風味は絶佳。
そこらで売っているうどんは、のどごしが良いようにまたゆで時間を短くするために、加工デンプンを混入しているものが多くて、小麦の風味なんか全然感じません。
そこへ行くとこちら「沼ノ平の小麦麺」は、小麦の風味が濃厚で、麦を食べているという実感が湧きます。

麺はやや細打ちになっていますので、おつゆの味も良くなじみます。
温かくしても冷やしでも、どちらでもおいしく召し上がれます。

まあお値段の方は、決して安いとは申しませんが、混ぜ物してあるうどんとは比べないでいただきたいですね。
１袋５００ｇで十分５人分に足りて５５０円ですから、一人分１１０円の計算です。
案外安上がりな食品だと思われませんか？

今日届いて、早速今日から店に並べました。
通販のご利用も、もちろんＯＫです。

ただし店の方は、明日と明後日は定休日でお休みです。
お問合せやご注文は、休みなく受け付けております。
「沼ノ平の小麦麺」、どうぞよろしくお願いいたします。