こちらの地元山都町にあるカフェ「茶房 千」さんのことは、何度かご紹介したことがありますので、もうご存知の方も多いと思います。
開業当初から食工房の自家焙煎コーヒー豆を使っていただき、その後こちらの事情で供給を打ち切らせていただきました。

そしてこの度、コーヒー焙煎が再開し仕事もこなれて来たところで、納品再開をお願いしてみました。
こちらの都合で他の業者さんに切り替えていただいたわけですから、またお願いしてすんなり話しが進むとは思っていませんでしたが、オーナーさんは快く先ずは一銘柄ならと受け入れてくださいました。
そして早速、オリジナルブレンドのご注文をいただきました。

ありがたいのはカフェのお客さまで、今でも時折食工房のコーヒーは・・・と尋ねられることがあるそうです。
今度からまた、食工房のコーヒーもメニューに加わっているはずですので、どうぞよろしくお願いいたします。

茶房 千さんの情報は、＜こちら＞

いよいよカリーマサラを！

やっと材料が揃いました。
明日と明後日で、製造から包装まで一気にやってしまいます。

ただ・・・、納品書を見て目玉が飛び出しました。
どれもこれも、何やら恐ろしい幅で値上がりしています。
前回の仕入れから大分時間が経過してはいますが、中には３倍強の価格になったものも数品目ありました。

これはもう、製品の値上げをする以外方法がありません。
皆さまにとっては、相当びっくり仰天する価格になる予定ですので、お心構えをお願いしておきます。
発表は、明後日に。

ああ！これじゃ売れません、って。