大麦ビスケット、レビュー

先日来、大麦ビスケットへのご感想やご意見をいただいています。
多くの方から、積極的なご感想やご意見を賜り、感謝申し上げます。
皆さまからいただいたレビューより、抜き書きでご紹介いたします。

★このままで美味しい
★大きさ、形もこのままでよい
★バニラがかなりふわっと香って、ぜいたくな香りだな~と感じます。
★一口かじったときの触感もよく、甘さもちょうどいいくらいかなと思います。
★味は、もう少し香辛料のパンチが強く出た方が私は好きです。
★大麦100%でと思うと、感慨深いものがありました。
★自然な甘さで、文句なくおいしい!
★食感も、胚芽クッキーのよう。
★新しい食感。
★甘さがちょうどいい。
★優しい甘さ、子どもに食べさせたい。
★後味が粘っとする。これが大麦?!
★大麦100%でここまで生地が固まるのがすごい。
★ホロホロ食感を売りにしたらいいのでは?
★おやつや 珈琲のお供にとても食べたい一品です。
★大麦ビスケットのアイテムとして、黒胡椒きかせたもの、ほとんど味無しでチーズをのせたり、ディップしたりできる食事ビスケットあったらいいな、なんて思います。

想定している価格1袋12枚入450円については・・・

★手のひらに乗るくらいのボリュームで500円弱だと、いくら娘にせがまれても「見かけたら必ず買う」というわけにはいかないかなと正直感じます。
(それだけの原価がかかっている、価値のあるものであることは承知していても)
★量を減らして、300円前後のパッケージにしたほうがいいのでは。
★この量で450円はやや高い。
★お菓子屋さんで買うクッキーを考えれば、そんなもんかな・・・。
★ラベルデザインなどがあるといいかも知れません。

この後も、まだまだたくさんのレビューをいただきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。

<経営指導員氏の一言>

「所得税が出ないようでは、『事業』とは言わない・・・。」
これが経済の認識だと。

納税が事業者の基本なのですね。
税金を払わなくて済んだと喜んでいるようでは、まだまだ。
うーむ・・・。

大麦ビスケット、レビュー」への4件のフィードバック

  1. MIKIO AOKI 投稿作成者

    石川さま、コメントありがとうございました。
    お返事遅れてすみません。
    その間に、減糖バージョンも試作しました。
    試食していただけます。
    機会がありましたら、ご来店ください。
    あるいは、お送りすることも出来ます。

  2. 石川

    お試しの「大麦ビスケット」頂きました。
    3枚あったので、家族でそれぞれ1枚づつ・・・
    これが、なぜか意見が割れました。
    私「小麦よりも崩れやすい、サクサク感がいいよね。」
    妻「んーー甘さが勝ってるっ言うか、もうすこし『塩』を感じたい。」
    娘「大麦粉って、どこで売ってるの? 売っていないよね。乾燥させて砕くのかな。」
    などと、みんな自分勝手な感想でした。

    ちなみに、ドロンコクッキーを買い占めさせていただきました。

  3. MIKIO AOKI 投稿作成者

    土田さん、コメントありがとうございます。
    皆さんのご意見をいただきながら、進めていきたいと思います。
    面白い取り組みになって来ました。
    なおよろしくお願いいたします。

  4. 土田留美子

    食工房さんのアイデア、製造過程を思うと 意見するのは……と思いつつ
     10枚で 380円 くらいだと いかがでしょうか?
    ふたつ買って、 1,000円近くなるより もう少し他のも買ってみようかな という気分になります
     あと 試してみようかなという人に 5枚で200円サイズなんてのもいいですね
    最後の意見は 夫 雅樹より。

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