本日は、都合により今もまだ残業中です。
先月末までに発行されるはずの「パンだより」が、先週末の風邪やら本業外の用で時間を取られ、結局まだ出来ていません。

何がそんなに忙しくさせているのか、ちょっとここらで冷静に分析してみないと・・・。

多分私の性格に由来すると結論が出てしまうかも知れませんが。

明日も、色々パンを焼きます。
食パン３種類、麦畑通信・１３６、みのりのパン、トマト丸です。
今、トマト丸が人気上昇中です。
トマトが無くなったらお終いになりますので、今のうちにと、ドライトマト造りにも時間を割いています。

そんなわけですから、本日はこれにて。