今日から2月。
昨日から今日にかけても、まことにあっぱれな晴天でした。
しかし放射冷却のせいか、今朝の最低気温は-10℃以下にもなりました。
日中も、日差しは明るいのに空気は冷たく、どうも0℃を超えなかったようです。
その寒い中を、地元の方でしたが、ご来店いただきました。
いやー、貴重なるご来店、幾重にも感謝申し上げなくてはなりません。
この時期は、本当にお見えになる方は少なく、まあ当然と言えば当然なのですが、以前山暮らしをしていた私たちにとっては、ここは十分人里でにぎやかだと映ったのですね。
でも街にお住まいの方が、山間のこの場所をどんなふうにご想像なさっているか、それを知るようになってやっと理解が及んだという次第。
そんな事情もありまして、通販にもっと注力したいと思っているわけです。
だから・・・、「パンだより」出さなくては・・・ですね。
実はまだ、取りかかれずにいるのです。
今さらのように、たまねぎパンがうまい!
たまねぎパンを、温めてバターをからめて食べると、本当においしいです。
ジャムなどの甘みよりも、うすい塩味の方が合います。
スープ、薫製品、などなど。
ぜひ、お試しください。