考えてみると今年は、パンだよりをまだ一号も出しておりません。
早や２月になったというのに、新年のご挨拶も申し上げないままになっている方がいらっしゃいます。
ネット経由では声の届かぬ方ゆえ、ここでお詫びしても何ともいたしかたありませんが。

今年は、忙しさの中にもゆとりを持ちたい、良い仕事をするためには、まず心身の健康維持を最優先にしたいと考え、時間的な制約から広報活動が犠牲になっています。
とは言え、お知らせ差し上げないと、新製品の告知も出来ませんので、何とかしないと・・・。
もうちょっとでも時間を上手に使えないものかと、頭をひねっております。

で、ご来店いただいた方には、新製品のくるみびすけっとが早速お目に留まり、お買い求めくださった方も数名。

本当に久しぶりにお訪ねくださった方もあり、こんなところでも店を続けていれば必ず来てくださる方はいる、とにかく飽きずにやることだと改めて心に刻みました。

さてこちら、先ほどから深々と雪が降っております。
明日の朝は、また久しぶりに除雪車の出動でしょうか。
まだ２月ですから・・・。

雪の中、ご来店をお待ちしております。

★越年長期熟成「飯豊山シュトレン」　まだ少し残っております。
　
　この後寒さが緩んで来る前に売り切ってしまいたいので、思い切って半額にてご提供いたします。

　早い者勝ちです。　　お早めに！

二日間の定休日もアッという間に過ぎ去り、明日からまた本業に戻らねばなりません。
否正確には、明日のための仕込みをやっているので、今日からすでに仕事に戻っています。

ところで、先日の「ＮＨＫスペシャル・無縁社会～無縁死３万２０００人の衝撃～」、同番組が本日早朝（深夜）再放送され、大反響を呼んでいるようですね。

多分その影響だと思われますが、我がブログ「飯豊の空の下から・・・」の昨日今日のアクセス増は、最近に例を見ない数をマークしています。
一昨日のエントリー「雪の墓標と無縁社会」は、「雪の墓標」「無縁社会」いずれをキーワードに検索しても、すぐに見つけることが出来ました。

それらのキーワードで検索して、今までこのブログをご覧になっていなかった方が、沢山訪れていることと思いますが、本日は本業絡みの記事です。
別に狙ったわけではないのです。すみません・・・。

ラベルも、ちよっと渋めに。でも、描き文字がちょっと可愛い。

サクサク、ポリポリ、食べ出したら止まりません。

材料はシンプル、無添加。安心して食べられるスナック菓子です。

くるみびすけっと、新発売！

先日、新奇さに訴えることは出来れば避けたいと申し上げた、その舌の根が乾かぬうちに新製品か！と、どうぞお叱りになられませぬよう。
昨年からの宿題に、やっと答えが出せたというわけなのです。

ご近所の農家の方が、この辺りで集めてくださった野生の鬼グルミを、荒く砕いて生地に練りこみ、粉にしたエダムチーズをたっぷり加え、ガーリックとブラックペパーを効かせました。
太く短めのスティック状に焼き上げた、塩味うま味のサワードゥ（発酵生地）ビスケットです。
スナックにビールのお伴に、食べ出したら止まらない、くるみびすけっと。
どうぞ一度お試しください。
１０本入り１袋　３４０円にて新発売！

カフェ・ヴィーニョ　ニュークロップ　ミディアムロースト

　　コーヒー豆のお知らせ

バージングランデ・樹上完熟スーパーボイア　再入荷発売中！

一昨年完売の後入荷が途絶えておりましたバージングランデが、再入荷しました。
期待を裏切らぬ高品質。
完熟豆特有の甘みを生かす焼き加減で焙煎。
カカオフレーバーとフルーティーな酸味をお楽しみいただけます。

　　４００円／１００ｇにて、１００ｇより計り売り

カフェ・ヴィーニョ、新豆に！

登場以来高い人気のカフェ・ヴィーニョ。
収穫年度が新しい豆が入荷しました。
ワインを思わせる、特別心地よい酸味が身上のヴィーニョ（ワインの意）。
酸味のおいしいコーヒーは、本当においしいコーヒーだと教えてくれる逸品です。

４５０円／１００ｇにて、１００ｇより計り売り

炒り立てをお届けするために、その時の都合でしばらくお待たせすることがあります。
予めご了承ください。

こうしてブログを書いていると、訪問者の数が増えることは、何と言ってもうれしいことに違いはありません。
このところまた少しアクセスが増えて来ています。
何が理由なのか、はっきりとこれだ思い当たることはないのですが、いくつかのブログ上で私のブログへのリンクが貼られたことが効いていることは、多分一番大きな理由です。
※アクセス解析で、リンク元が解るようになっています。

そしてカウンターの数の次に気になり始めるのは、どういう方がどのように見てくださっているのかということです。

私も、本当にいろいろな範疇のことを取り上げますので、どんなことを書いた時に反応が良かったのか、いちいち覚えてもいませんが、昨日「無縁社会」を取り上げたことは、今までご来訪いただいたことのない方のアクセスを呼び込んだかも知れないと思っています。

それくらいあの番組の放映は、大きな反響を読んでいるようです。
「無縁社会」をキーワードにグーグル検索していて、ある時間帯、この「飯豊の空の下から・・・」が関連ブログで上位にヒットしていました。
その後すぐに多くのブログ記事の中に埋もれて見失ってしまいましたが、その検索結果からいくつかのサイトを開き、世の関心の高さを知って驚きました。

いくつかのブログ記事や書き込みを読みつつ、私もさらに掘り下げてもう一言二言語りたいという衝動に駆られましたが、性急な言動は禁物と自分に言い聞かせて、しばらくは胸の中にしまって置くことにしました。

それにしてもインターネットの速さの力には驚くとともに、一つ間違えば多くの人々が、悪意のある情報に一瞬でも惑わされ翻弄される可能性に、くれぐれも心しておかねばならぬと思った次第。
それが招く結果の恐ろしさは、何となく想像出来るような気がします。

熟考を経ず思いつくままに語ったことも、あっという間に多くの人の知るところとなってしまうリスクを承知の上で、抑えるべきこともあれば敢えて語るべきこともあるでしょう。
それを間違えないようにしたいと、常々心に刻んでいます。

※本日、長文になつております。最後尾に、食工房よりお知らせを掲載しております。
　

昨夜（１月３１日）、ＴＶで「ＮＨＫ特集・無縁社会」という番組を見ました。

今この国で、誰にも看取られず孤独死する人が年間３万２０００人。
自殺者の数と同じだと言われます。
その番組の中で浮かび上がって来たのは、人が社会との接点を失って生きる無縁社会というものでした。

さて、日頃テレビを見ることのない私が、何故その番組を見ることになったかと言うと、この会津に昭和村というところがあって、そこにお住いの佐藤さんという方のブログ「佐藤孝雄のじねんと録」１月３１日（昨日です。）の記事<参照>の中に告知されていたからです。

そして、このブログ記事の中でも触れられている「雪の墓標」は、その昭和村の佐藤さんがお住いの地区を舞台に、ＮＨＫが取材制作し１９９３年４月３０日に放映した、ドキュメンタリー番組のタイトルです。

奥会津の豪雪地帯、福島県昭和村。

冬、見渡す限りの雪原に、４メートルほどの棒くいが立てられている。

これは、家々の長男が、父母の死が近いことを察し、晩秋、墓が雪で埋もれないうちに立てておいた墓のしるし、雪の墓標である。

番組では、昭和村に生きづいている日本古来の伝統的な葬送の儀礼を、村の最長老の葬儀を中心に克明に記録する。

※ＮＨＫアーカイブス保存番組詳細資料より

残念なことに当時の私は山暮らしの最中で、この「雪の墓標」の放映のことは知る由もなく、またテレビもありませんでしたから、見ることは出来ませんでした。
しかし、地方の寒村の村人たちによる葬儀の様子は、この私には十分想像することが出来ます。

大分前のことになりますが、私は、ある地方の寒村で村人だけで執り行う葬儀に、二度ほどかかわったことがあり、そのうちの一度は、仏様を埋葬（土葬）するための墓堀りもさせていただきました。

そこは雪国ではありませんでしたが、これが豪雪地帯でのことなら、どれほどの労苦を伴うことか想像に難くありません。
お年寄りが亡くなるのは、往々にして寒い冬の時期が多いのです。

今はほとんど火葬にするので、そんな苦労は無くなったかも知れませんが、除雪車も重機もない時代に、墓に辿りつくだけでも大変なのに、数メートルの雪の下の墓を掘り出して、さらにその下に亡骸を埋める穴を掘らなくてはならないのですから、弔いを出すことは、周りの人々全員の助けを借りなければ到底成し遂げられることではありません。

人は死んで後も、こうして大勢の人にお世話になるのだと、それが分かっているから、自ずとそれは生き方にも関わってくるということになります。
集落の人々全員が家族のように濃密な付き合いをするのは、こうした苦労を分かち合っているからだと、私は想像するのです。

一方時代は下がって今、インターネット上には、趣味を同じくする人たち、気の合う仲間、同じ主義主張に盛り上がる人たちが簡単に出会えるようになり、バーチャルなコミュニティーが無数に生まれています。
現実の生活を煩わされることのない、こうした軽く緩やかな関係を歓迎する風潮は、近年益々顕著になって来ています。

しかし、自分の周りをお気に入りだけで囲って、気に入らない関係は全て遠ざけて生きるそんな傾向は、本当の社会性が育まれるためにはむしろ有害だと指摘する識者もいるのですね。
私にも、ただそれは無縁社会の裾野のようにしか見えません。

対立するものと折り合いを付け、意見の食い違いを克服し、争う相手と和解する道を探ることこそが、本当の社会性であり、平和への道筋に違いないからです。
そして家族という逃げ場のない人間関係は、実はそれを学ぶための教室なのだと、私は自分の家族を持った時以来ずっとそう思って来ました。

でも本当を言うと私は、一人でいることも嫌ではありませんし、孤独に生きることがすべて悪いとも思いませんが、どうやら人は最後まで孤独なままではいられないようだと、番組を見ていても感じたことです。

では何故このような社会が出現したのでしょうか。
それは、昨日今日に原因を探しても、誰も何も理解することは不可能だと思います。
５０年あるいは１００年の時間、つまり二世代、三世代さらに四世代の間の私たちの社会の流れ、また世界の潮流という外面的な理由ももちろんあると思います。

そしてまたその長い時間に、私たち一人一人が何を目指し、何を良しとし、何を望んで過ごして来たかという、内面的な理由もあるでしょう。

その両方がどちらが先と言うことはなく、複雑に影響し合って今の社会が出来上がってきたのだと思います。
いずれにせよ、そんな長い時を経て成って来た結果を、小手先で動かすことは不可能です。

昔は自分たちで弔いを出していた多くの地域でも、今ではお金さえ出せば斎場で立派な葬式が出来て、煩わしい思いをしなくて済むようになったと喜んでいる場合が多いのですから、そのようにして少しずつそして確実に人の縁は解体されつつあるのです。

一体何がそうさせているのか？
仕事でしょうか、お金でしょうか、人の欲望でしょうか・・・。
「雪の墓標」と「無縁社会」の間にある隙間を埋めるには、やっぱり５０年あるいは１００年かかるでしょうか。

今の世の中に、少なからぬ違和感と一種言いようもない哀しみを、どうしても自分の中から消し去ることの出来ない私です。

食工房よりお知らせ

今週のクッキーは、バタービスケット、わらいごま、ジンジャークッキー、ナッツクッキーです。

他に、新製品「くるみびすけっと・エダムチーズ入り」３４０円が新発売になります。

マフィンは、ココリスとスィートハートです。