どうも今年のお盆の暦は、食工房にとっては微妙な日程でした。

本日、夏季休業明けで営業いたしましたが、明日は定休日でまたお休みです。
営業すれば良かったのか知れませんが、先週夏季休業に入って二日間は休日返上で仕事をしましたので、明日の定休日は正直お休みしたいところなのです。

と言うわけで、本日は在庫もガラガラでパンも焼いておらず、ご来店くださった方には全く申し訳ない状態でした。
したがって、今週のクッキーは在庫切れのまま。
マフィンは、シマリス君の朝ごはんとそば粉マフィンの二種類を焼きます。

ところで、今年は畑のことをほとんど報告してませんね。
と言うのも、今年はいろいろと他の用事に時間とエネルギーを取られたおかげで、ほとんど手が出せずじまいでした。
植えるだけは植えたジャガイモも、未だに草に埋もれたまま。
かぼちゃも草薮の中で消えそう・・・。
さつま芋も、同じく・・・。
とうもろこしは、肥料の効きが悪かったのか生育不良で、やっぱり草の海に飲まれそうです。
キュウリとナスが少し採れたくらい・・・。

あんまりひどいので、今日は刈り払い機を持ち出して、ジャンジャン刈り倒してしまいました。
とうもろこしの一部、ネギの一部、さつま芋、ジャガイモがひょっとして、収穫出来るかも知れません。

畑がこんな風で、精神的に夏バテしそうです。
秋野菜の種まきが、もう時期になっています。
焦ります。