来ました！冬将軍。

今日は朝のうち雨で、それも相当な雨量でした。
みぞれっぽい降り方なので、これはもう雪になるぞ！と思っていたら間もなく、ボタ雪が激しく降って来ました。

いやー、こんな勢いではあっという間に積もってしまうぞと一時は焦りましたが、日中はまた雨になったり雪になったり止んだりしていました。

止み間を縫って、出しっ放しにしてある道具などを急いで片づけ、雪囲い作りも少しやって、それからあとはずっと食工房作業。

なかなか慌ただしい一日でしたが、逆にこのお天気のせいか、ご来店のお客さまはパッタリと途絶えて静かな店頭でした。

どうやら明日は一時的にお天気が回復するようなので、雪囲いを一気に進めなくてはなりません。

さて、今週のクッキーとマフィンのお知らせです。

クッキーは、バタービスケットとくるみびすけっとと森のパン屋のビスケットの３種類を焼きました。
他にナッツクッキーの在庫があります。

マフィンは、そば粉マフィンとココリスを予定しています。