以下、過去記事です。

本日の会津は一日ずっと雨でした。
それもかなりまとまった雨量になったようです。
そんな雨の中を、会津若松市からお一人、遠く福島市からお一人、他にもう何人かの方々にご来店いただきました。
ご覧の通り、ここはいたって長閑な風景が広がる場所です。
こんな辺ぴなところまで、わざわざパンを買いに来てくださるお客様に、いつもただただありがたく頭が下がります。
こういう場所で店を始めたことを、全く後悔していないかと言われれば微妙ですが、天然酵母パンの仕事は、まず一つに職住接近でないと不可能な仕事であること、二つ目に水質に恵まれたよい環境を求められることがあり、この場所には納得しています。
あとはお客様に、わざわざ来た甲斐があったと言っていただけるような仕事をするだけだと思っています。
さすがに店売りだけではやって行けませんので、宅配便を使って通販もやっています。
皆さまからのご注文やお問い合わせをいただければうれしいです。
「食工房のメニュー一覧表」や「食工房のパンだより」を、やっとのことでPDFファイルにすることを覚えましたので、必要な方にはメール添付でお送りすることも出来ます。
ホームページは、まだ当分先の事になりそうなので、ブログ上に載せられるかどうかこれから試してみます。
もちろん、ご希望なら郵便でもお送りいたします。

なお、食工房へのご連絡は、とりあえずFAXをご利用ください。
　　　　0241-38-3104　FAX専用
※画像が多少不鮮明になりますが、FAXでメニュー表、パンだよりなどをお送りすることも出来ます。

以上、２０１３年４月１６日更新