私の仕事仲間、と言っても同業者ではなくクリーニング屋さんのことは、すでにご紹介しています。＜参照＞
ホームページも順調に稼働しているようです。

親父さんと二人の息子さんで回しているお仕事なのですが、次男坊君が何と言ったら良いか・・・とにかくステキな表現者で、音楽もですが文章やアートにもセンスを感じる若者です。

実は夏の頃から、「ホームページの特集記事に食工房を取り上げたいので取材させてもらっていいですか？」と打診されていました。
もちろん断る理由はありませんから、「いいよ！」と言うわけで、取材を受けたのが９月のことでした。

２回に分けて、計６時間近い時間をかけて・・・、「沢山時間を取らせてすみません・・・。」と平身低頭の次男坊君でしたが、来る前にその何倍もの時間を費やして、パンのことや天然酵母のことを勉強して来る熱心さに、こちらも真剣にならざるを得ませんでした。

さらに長い時間をかけて、それを文章化して画像を挿入して、校正用に仕上がりイメージを持って来られた時には、思わずうなってのけ反りました。
完璧過ぎる・・・。

でも、正直うれしかった・・・。
何がって？
次男坊君も同じく親父さんの血を引く、私の仕事仲間の一人だと分かったことが。

食工房はともかく、次男坊君のセンスと才能を褒めてやってください。

さて前置きはそのくらいにして・・・、件の「特集」をご覧ください。
＜こちら＞です。
それでは、おあとがよろしいようで。